Kruidenmengsel zaaien voor de keuken
Zaai je eigen kruidenmengsel — vers, geurig en op maat samengesteld voor tuin, bak of moestuin.
Een kruidenmengsel zaai je vanaf april op een zonnige plek in tuin, pot of moestuin, zodat je het hele seizoen verse keukenkruiden kunt oogsten.
Zelf kruiden zaaien is dankbaar werk: je hebt het hele seizoen verse smaak binnen handbereik, en de bloeiende kruiden trekken bovendien bijen en vlinders aan. Met een kruidenmengsel op maat kies je precies de soorten die jij gebruikt.
Sier én smaak in één mengsel
Veel keukenkruiden zijn ook prachtige tuinplanten. Denk aan de paarse bloei van bieslook, de geur van tijm en oregano of de vrolijke schermen van dille. Een kruidenmengsel combineert nut en natuurlijke schoonheid in dezelfde strook.
Kruidenmengsel zaaien in het kort
- Zaaitijdvoorzaaien vanaf maart (binnen), buiten april–mei
- Manierdun zaaien, op rijtjes of breedwerpig
- Grondzon, goed doorlatend; ook in pot of bak
- Soortenbasilicum, peterselie, bieslook, dille, tijm, oregano
- Zaaidieptefijn zaad oppervlakkig, grotere zaden ~1 cm
- Oogstpluk regelmatig voor meer aanmaak
Klaar om te zaaien? Bekijk de mengsels — vanaf €10 of stel je eigen mengsel samen.
Zelf je kruidenmix samenstellen
In de configurator stel je je eigen kruidenmengsel samen: kies de soorten en de verhouding en bestel precies genoeg voor jouw oppervlakte. Liever direct aan de slag? Bekijk dan ons kant-en-klare kruidenmengsel in de shop.
Zoek je de algemene uitleg — wannéér je kruiden zaait, hoe diep, en het verschil tussen licht- en donkerkiemers? Die staat compleet in de gids kruiden zaaien. Op deze pagina gaat het om het mengsel: welke kruiden je combineert en hoe je ze samen zaait.
Zaaien en oogsten
De meeste kruiden zaai je vanaf april op een zonnige, goed doorlatende plek. Zaai dun, houd de grond licht vochtig en oogst regelmatig — dat houdt de planten compact en productief.
Voorzaaien of direct buiten zaaien?
Een kruidenmengsel zaai je het makkelijkst direct buiten vanaf april–mei, zodra de grond is opgewarmd: breedwerpig, dun en licht aandrukken. Wil je eerder oogsten, dan geef je warmteminnende en traag kiemende soorten — basilicum, peterselie, bieslook, tijm — binnen op de vensterbank een voorsprong van enkele weken. Dille en koriander vormen een penwortel en verhuizen slecht: die zaai je altijd meteen op hun eindplek.
Hoe je binnen zaait, verspeent, afhardt en uitplant — per kruid, met tabel en zaaimomenten — lees je in de complete gids kruiden voorzaaien: binnen beginnen, buiten oogsten.
Welke kruiden zet je in je mengsel?
Een kruidenmengsel wordt pas echt bruikbaar als de soorten bij elkaar én bij de plek passen. De belangrijkste keuze is eenjarig of meerjarig. Eenjarige kruiden zaai je elk voorjaar opnieuw en oogst je hetzelfde seizoen volop; meerjarige kruiden vragen het eerste jaar wat geduld, maar komen daarna vanzelf elk jaar terug. Een mengsel van allebei geeft je dit seizoen al oogst én een basis die blijft staan.
| Kruid | Levensduur | Standplaats | In het mengsel |
|---|---|---|---|
| Basilicum | eenjarig, vorstgevoelig | warm en zonnig | pas zaaien als het echt warm is |
| Dille | eenjarig | zon, licht vochtig | bloeischermen trekken zweefvliegen |
| Koriander | eenjarig | zon tot halfschaduw | schiet snel door: zaai gespreid |
| Peterselie | tweejarig | halfschaduw, vochtig | trage kiemer, geef hem tijd |
| Bieslook | meerjarig, winterhard | zon tot halfschaduw | paarse bloei, geliefd bij bijen |
| Tijm | meerjarig, winterhard | warm, zonnig, doorlatend | blijft laag, ook mooi als rand |
| Oregano (wilde marjolein) | meerjarig | warm en zonnig | blijft in de winter groen |
Let op de standplaats. Mediterrane kruiden als tijm en oregano willen zon en een doorlatende, eerder droge bodem. Bieslook, peterselie en dille doen het juist beter op een lichtere, vochtige plek met wat halfschaduw. Zaai je één strook, kies dan soorten uit dezelfde hoek — of verdeel je mengsel over twee plekken. Dat is precies waarom we een mengsel liever op maat samenstellen dan uit een standaardzak scheppen.
Kruidenmengsel voor grasland of weide?
Zoek je een kruidenmengsel om grasland mee in of door te zaaien, voor koeien, paarden of meer biodiversiteit op je perceel? Dan zit je hier op de keuken- en tuinpagina. Alles over dat andere kruidenmengsel, inclusief hoeveel kilo per hectare je nodig hebt en wanneer je zaait, lees je bij kruidenrijk grasland inzaaien.
Veelgestelde vragen
Kan ik kruiden in een bak of pot zaaien?
Zeker. Veel keukenkruiden doen het prima in een bak of pot bij de keukendeur, mits ze voldoende zon en water krijgen.
Wanneer kan ik kruiden zaaien?
Meestal vanaf april, als de kans op nachtvorst voorbij is. Sommige soorten kun je ook binnen voorzaaien.
Trekken bloeiende kruiden insecten aan?
Ja, bloeiende kruiden als tijm, oregano en bieslook zijn geliefd bij bijen en vlinders.
Lees ook
Stel je kruidenmengsel samen
Kies je kruiden op maat, of bekijk het kant-en-klare kruidenmengsel.
Stel je mengsel samen →Bekijk het Kruidenmengsel →Meer over kruiden zaaien
Wil je je kruiden binnen een voorsprong geven? Lees de uitgebreide gids kruiden voorzaaien: binnen beginnen, buiten oogsten. Net begonnen met zaaien? Bekijk ook de makkelijkste bloemen om te zaaien. Zoek je de basis — wanneer je zaait, hoe diep het zaad moet en welke kruiden je juist niet mag afdekken? Dat staat in kruiden zaaien.